La chromatographie est une technique de séparation des composés contenus dans des mélanges homogènes en fonction de leurs propriétés physico-chimiques. Elle repose sur l'interaction entre les molécules à séparer et une phase stationnaire. Cette technique est largement utilisée en chimie analytique pour l'identification et la quantification des composés présents dans un échantillon. La chromatographie peut être réalisée selon différents modes, tels que la chromatographie en phase liquide ou en phase gazeuse.